Spezielle Spitzli

Die Speziellen Spitzli sind wie einige sagen, die besten 6cm des Spargels: die Spitzen. Die Speziellen Spitzli sind entweder zu dünne Spargelstangen, welche wir beim Sortiervorgang auf die 6cm kürzen, oder Stangen, welche am Rande des Spargeldammes wachsen und daher schon kurz geerntet werden.

Tipp: Die Speziellen Spitzli müssen nicht mehr geschählt werden. Sie eignen sich sehr gut für lauwarme Spargelsalate, Aperogebäcke oder klassisch im Risotto.

Produzent: Gisler Churer Spargeln und Steinobst
Angebaut in: Chur