Erstaunlich! Die Natur ist einfach nur erstaunlich. Wir hätten nie gedacht, dass wir bei diesen tiefen Temperaturen noch Spargeln ernten können und auch noch in angemessener Menge! Da der März eher warm war, konnte sich die Erde bis in tiefere Schichten erwärmen, wovon wir jetzt wohl profitieren. Unsere fleissigen Erntehelfer trotzen den unangenehmen Temperaturen und ernten aktuell um die 150-200kg Spargel am Tag.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Hofladen!